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Veganes Knuspermüsli – einfaches Basisrezept für gebackenes Müsli

Veganes Knuspermüsli – einfaches Basisrezept für gebackenes Müsli

Ob morgens, in einer Schale (pflanzlicher) Milch, einer Joghurt-Bowl mit Obst oder nachmittags als schnellen Snack für zwischendurch: gesundes Knus...

Milchindustrie – erste Schritte weniger Milch zu konsumieren

Heutzutage sind vegane Ernährung, Tierwohl und pflanzliche Alternativen weitverbreitetete und bekanntet Themen. Wir bei Baetter Baking legen ebenf...

Low-FODMAP-Ernährung – Im Portrait

Der ein oder andere mag schon einmal etwas von dieser Diät gehört haben, doch wofür steht das Kürzel überhaupt? Die Low FODMAP-Diät ist eine Elimin...

Pilze – die „Underdogs“ der gesunden Ernährung

Pilze sind kleine, unauffällige Mitgenossen unserer heimischen Wälder und Wiesen. Sie sind praktisch überall dort vorhanden, wo sich genug Nahrung ...

Veganer Brotaufstrich – Champignon-Walnuss-Crème

Veganer Brotaufstrich – Champignon-Walnuss-Crème Noch nicht davon überzeugt, dass vegane Lebensmittel spannend und Abwechslungsreich sein können? ...

Snackideen - Knuspriges Knäckebrot und Saaten-Cracker

Heute möchten wir euch ein schnelles veganes Rezept vorstellen, das nicht nur mit seinen gesunden Zutaten, sondern auch durch Vielseitigkeit im Ein...

Nuss, Saat und Korn – unsere natürlichen Mineralstofflieferanten

Obwohl es sich beim Backen hauptsächlich um den Genuss und dem Spaß an der eigenen Kreativität dreht, ist nicht zu verkennen, dass mit der Auswahl ...

Chia-Walnuss-Brötchen – einfaches Brötchenrezept

Wer mag sie nicht? Frisch duftend vom Bäcker – außen knusprig, innen fluffig und warm – Brötchen sind der perfekte Start in einen entspannten Sonnt...

Brot, Brötchen und Gebäck – Slow - vs. Fast-Food

Wer kennt es nicht? Zeitdruck und Managementstress im Alltag, Termine und Verpflichtungen die das Leben regieren. Wer hat heutzutage die Lust und N...

Picky Eating & Lebensmittel Neophobie

Wenn Kinder wählerischer werden und Angst haben neues Essen zu probieren Egal ob man eigene Kinder hat oder häufig mit ihnen in Kontakt kommt, die ...

Valentinstags Snack-Schale

DIY Valentinstags Geschenk Ob für Mitbewohner*in, Family, die Nachbarn oder die beste Freundin - der Valentinstag ist ein schöner Anlass jemandem z...

Veganes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern

Wie die Überschrift schon erahnen lässt, dreht sich unser heutiges Rezept um die Königsklasse der Schokoladen Desserts. Eine schokoladige Nachspeis...

Brownie Crumble Schichtdessert - Trifle Rezept

Bald ist es wieder soweit, der Valentinstag steht vor der Tür. Egal wie du den Valentinstag zelebrierst – ob auf der Couch mit deinen Lieblingsseri...