Schaurige Halloween Cupcakes
Es ist so weit, Klopapier-Mumien, lebendige Zombies und quietsch grüne Hexen streichen wieder durch die Nacht und feiern das Fest des Grauens, die Rede ist natürlich von Halloween! Wenn es wieder "Süßes oder Saures" heißt und gruselige Kostümpartys auf der Tagesordnung stehen, ist es an der Zeit schaurig schöne, schrecklich leckere Halloween Cupcakes zu zaubern. Wir haben für euch das perfekte Rezept für einen gruseligen Halloweensnack, der super als Mitbringsel auf Halloweenpartys ankommt.
Ihr braucht für die Muffins ...
- 380 g Baetter Baking Schoko-Muffin Backmischung
- 200 ml Milchalternative
- 65 g pflanzliches Öl
- 2 EL Apfelmark
Und für die Deko ...
- Zuckerguss (Puderzucker, Zitronensaft, Kakao)
- Lotuskekse
- Zartbitter Schoko-Streusel
- vegane Lakritz Schnecken
- vegane Gummiwürmer
Step 1: Zuerst bereitet ihr die Muffins, wie auf der Verpackung beschrieben, zu und backt diese dann, im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 20-25 min.
Step 2: Während die Muffins im Ofen sind, könnt ihr schonmal den Zuckerguss zubereiten, dazu verrührt ihr den Puderzucker mit dem Zitronensaft und dem Kakao, bis eine dickflüssige Masse entsteht.
Step 3: Sobald eure Schoko-Muffins abgekühlt sind, könnt ihr sie mit Zuckerguss bestreichen, passt auf das der Zuckerguss hierfür nicht zu flüssig ist (sonst noch etwas Puderzucker hinzufügen).
Step 4: Jetzt könnt ihr kreativ werden und mit dem dekorieren beginnen:
- Grabsteine: Ihr nehmt die Lotuskekse und malt mit dem Zuckerguss ein Kreutz darauf. Wenn das Kunstwerk fertig ist versenkt ihr den Keks im Muffin und verteilt noch ein paar Schokostreusel drum herum, als Graberde.
- Spinnen: Hierfür braucht ihr die Lakritz Schnecken, die ihr erst einmal auseinandernehmt. Aus den einzelnen Schnüren macht ihr dann die Spinnenbeine von den ihr dann, auf jeder Seite 4 Stück, in den Teig drückt. Zum Schluss verteilt ihr ein paar der Streusel.
- Skelett: Für das Skelet braucht ihr ebenfalls das Lakritz, die einzelnen Schüre nutzt ihr dann als Mund und aus der Runden Mitte der Schnecken, macht ihr die Augen.
- Würmer: Für ein wurmiges Chaos nehmt ihr die Gummibärchen und verteilt sie für eine gruselige Nascherei auf den Schoko Muffins.
