Blog – Getaggt "Food Facts"

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Food Trends - Food Markets und Food Courts

Food Trends wie qualitative Snacks, oder von internationaler Küche inspiriertes Finger Food, lassen sich überall beobachten. Genießen steht allerdi...

Food Tech, Innovationen, Urban Gardening, Rooftop Gardening, Vertical Gardening, Indoor Farming, Zero Waste, Real Omnivore, Diät, neue Ernährungsformen, Healthy Hedonism, Local Food, Zukunft, Local Exotics

Trend Food - Food Tech, Urban Gardening und Real Omnivore

Es gibt nicht nur Food Trends, die die individuelle Ernährungsweise betreffen, sondern auch welche, die die Herstellung unserer Lebensmittel beeinf...

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Food Trend 2022 – Zero Waste, Local Food und Local Exotics

Wen interessiert nicht, welcher Food Trend uns in den nächsten Monaten erwartet? Was wird uns langfristig von der Pandemie erhalten bleiben und was...

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10 schnelle vegane Ei-Alternativen

Du willst backen und hast kein Ei zu Hand oder möchtest lieber auf einen pflanzlichen Ersatz zurückgreifen? Wir geben dir einen kleinen Guide mit p...

Alles über Bio-Lebensmittel: Gesundheit

Sind Bio-Produkte eigentliche gesünder als Produkte aus der konventionellen Landwirtschaft? Diese Frage hat sich doch schon so ziemlich jeder von ...

Alles über Bio-Lebensmittel: Umwelt

Wenn man vor lauter Bäumen den Wald nicht mehr sieht.... Welche Vorteile hat der ökologische Anbau im Vergleich zum konventionellen Anbau? Gibt e...

Erdmandeln

Erdmandeln sind hierzulande noch relativ unbekannt, gelten aber in anderen Ländern wie Spanien bereits seit langer Zeit als beliebtes Lebensmittel...

Macis

Macis - noch nie gehört? Vielleicht ist dir der Begriff der Muskatblüte etwas geläufiger. Die Muskatblüte, welche Macis genannt wird, ist eigentl...

Nelken

Nelken sind absolutes Must-Have in jeder Weihhnachtsbäckerei. Doch was darüberhinaus noch alles in dem Gewürz drin steckt könnt ihr im weiteren Ve...

Piment

Piment ist ein sehr beliebtes Gewürz weltweit. Geschmacklich erinnert es an eine Mischung aus Pfeffer, Zimt, Muskat und Nelken. Piment besitzt zude...

Pflanzliche Milch

Pflanzliche Milch stellt eine perfekte Alternative zur tierischen Milch dar. Die Regale in den Supermärkten bieten eine immer größere Auswahl an pf...

Möhren

Die Möhre zählt zu den ältesten Gemüsesorten und sie gehört zur Familie der Doldenblütler. Durch ihre vielen Nährstoffe und ihre vielfältigen Zuber...