vegane Brownies mit einer veganen Käsekuchenschicht mit fruchtigen Himbeeren

Himbeer-Cheesecake-Brownies

Cremiger veganer Cheescake trifft auf unsere schokoladigen Brownies. Auf jeder Feier wird diese Leckerei der Hingucker sein. Doch auch für ein Pick...

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Viele Reiskörner

Reis

Reis ist für einen Großteil der Bevölkerung ein Grundnahrungsmittel. Es ist ein richtiger Allrounder. Sowohl für süße und herzhafte Speisen als auc...

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Dinkelkörner

Dinkel

Dinkel – der gesunde Bruder vom Weizen ist ihm nicht nur in puncto Nährstoffen einen Schritt voraus, sondern hat auch besondere Eigenschaften im An...

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Tapioka

Tapioka

Tapioka hört sich exotisch an – und ist es auch. Die Stärke, welche in unseren Brownies steckt, hat ein paar ganz besondere Eigenschaften, welche s...

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Mandeln

Mandeln

Der Absatz von Mandelmilch stieg zwischen 2011 und 2015 um 250 %, und die Mandelbutterproduktion hat sich seit 2011 verdreifacht. Mandeln werden we...

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winterliche Gewürze: Zimtstangen und Sternanis

Zimt

Kein Wunder, dass der würzige Zimt das zweitbeliebteste Gewürz der Europäer ist. Denn das Zimtaroma steht nicht nur für eine besinnliche Weihnachts...

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Carob Pulver in einem Glas

Carob

Carob: noch nie probiert? Solltest du aber! Die gesunde Hülsenfrucht des Johannisbrotbaums wird immer bekannter, da sie eine himmlisch süße Alterna...

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veganer Schokokuchen mit einer Creme, Kirchen und Schokoladen Überzug

Schoko-Kirsch-Kokos Kuchen

Luftiger Schokokuchen, cremige Kokosschicht, knackige Schokolade und fruchtige Kirschen - dieser vegane Kuchen ist unser aktueller Sommer-Favorit!

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Emmer, Urgetreide

Emmer

Back to the roots mit dem Urkorn Emmer: Das gesunde Zweikorn gehört zu der Gattung Getreide, unterscheidet sich aber in vielerlei Hinsicht von dem ...

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Zwei Hälften einer Feige auf weißem Untergrund

Feige

Feigen als Süßungsmittel? Bevor es den verarbeiteten Zucker gab, wurden Feigen tatsächlich oft verwendet, um verschiedene Speisen zu versüßen. Doch...

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