Apfel

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Der Apfel ist das beliebteste Obst in Deutschland. Im Durschnitt isst jeder Deutsche 30 Kilogramm oder umgerechnet etwa 125 Äpfel pro Jahr.  Der Ap...

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Bananen

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Die Banane ist neben dem Apfel das beliebteste Obst in Deutschland. Statistisch gesehen isst jeder Deutsche rund 14 kg Bananen pro Jahr. Wie vielfä...

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Einfacher Apple-Crumble

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Ein Apple Crumble ist schnell zubereitet und kann als kleiner Snack oder auch für einen schönen Nachtisch bei einem gemeinsamen Essen mit Freunden ...

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Pancake-Spieße

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Was darf bei einem perfekten Brunch nicht fehlen? Richtig, ein paar Pancakes. In diesem Rezept zeigen wir euch eine Variante die Pancakes mal ander...

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Hirse

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 Hirse war lange Zeit ein in den Hintergrund gerücktes Getreide. Es handelt sich hierbei um eines der ältesten Getreidesorten und ist seit Jahrtaus...

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ardamom ist ein sehr vielfältig einsetzbares Gewürz. Durch sein würziges, süßliches und zitrusartiges Aroma, lässt es sich sowohl in herzhaften als...

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Himbeer-Cheesecake-Brownies

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Cremiger veganer Cheescake trifft auf unsere schokoladigen Brownies. Auf jeder Feier wird diese Leckerei der Hingucker sein. Doch auch für ein Pick...

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Reis

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Reis ist für einen Großteil der Bevölkerung ein Grundnahrungsmittel. Es ist ein richtiger Allrounder. Sowohl für süße und herzhafte Speisen als auc...

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Dinkel – der gesunde Bruder vom Weizen ist ihm nicht nur in puncto Nährstoffen einen Schritt voraus, sondern hat auch besondere Eigenschaften im An...

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Tapioka

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Tapioka hört sich exotisch an – und ist es auch. Die Stärke, welche in unseren Brownies steckt, hat ein paar ganz besondere Eigenschaften, welche s...

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Mandeln

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Der Absatz von Mandelmilch stieg zwischen 2011 und 2015 um 250 %, und die Mandelbutterproduktion hat sich seit 2011 verdreifacht. Mandeln werden we...

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