Nährwerte je 100g
| Energie | 1814kj/436kcal |
| Fett | 24g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0g |
| Kohlenhydrate | 28g |
| davon Zucker | 0,6g |
| Ballaststoffe | 18g |
| Eiweiß | 18g |
| Salz | 2,0g |
Hafervollkornflocken* (44%), Leinsaat* (23%), Sonnenblumenkerne* (23%), Kürbiskerne* (4%), Flohsamenschalen*, Chiasamen* (salvia hispanica) (2%), Meersalz, Koriander*, Kümmel*
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Soja, Senf, Sesam, Milch, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.
Inhalt/Füllmenge: 500g
Bitte kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland.
Passt perfekt dazu
Nur gutes Zeug drin.
Unsere Vollkommen natürlichen Zutaten.
Leinsamen sind die Samen der Flachs-Pflanze und enthalten viele Omega-3-Fettsäuren, die besonders gut aufgenommen werden können, wenn die Leinsamen geschrotet gegessen oder gut gekaut werden.
Meersalz dient als Geschmacksträger und rundet mit einer Prise auch süßes Gebäck ab.
Hafer ist reich an Zink & Biotin und kann sich besonders in Form von Haferflocken und Hafervollkornmehl durch hohen Ballaststoffgehalt positiv auf die Verdauung und den gesamten Stoffwechsel auswirken.
Die kleinen, grünen Kerne sind richtige Nährstoffbomben: Kürbiskerne stecken voll guter Fette, hochwertiger Proteine und Antioxidantien.
Unter Sonnenblumenkernenversteht man die Samen der wunderschönen Sonnenblumenpflanze. Sie enthaltenbesonders viele gesunde,ungesättigte Fettsäuren und essentielle Aminofettsäuren. Sonnenblumenkerne sind sehr vielseitig anwendbar, auch als gesunde Knabberei eignen sie sich super gut.
Als Flohsamenschalen bezeichnet man die Samenschalen derPlantagonPflanze. Im Gegensatz zu den Flohsamen, besitztihre Schale eine stärkere Quellwirkung, dies führt dazu, dass die Verdauung schneller angeregt wird.
Koriander gehört zu der Familie der Doldenblütler und zählt zu den ältesten Küchenkräutern der Welt. Verwendet wird Koriander als Gewürz- und Heilpflanze.
Kümmel gehört in die Familie der Doldenblütler. Er kann ganz oder gemahlenverwendet werden und seine Verwendung ist sehr vielseitig. Kümmel ist super für unsere Verdauung und ein beliebtes Gewürz für Brote und Gebäck aller Art.
Produktbewertung
Gute Frage!
Diese Fragen haben wir schon häufiger gehört.
Die Zutaten der Backmischungen aus unserer glutenfrei-Linie sind von Natur aus glutenfrei. Auch die verwendeten Haferprodukte sind zertifiziert glutenfrei und somit frei von Verunreinigungen. Insgesamt enthalten die Produkte der glutenfrei-Linie <20ppm Gluten und gelten somit offiziell als glutenfrei.
Da wir große Nuss-Liebhaber sind und es Nüsse nährstofftechnisch echt draufhaben, haben wir uns dazu entschieden Nüsse für einige unserer Backmischungen zu verwenden. In unserem Carrot Cake, Streuselkuchen, Schoko Muffins, Blaubeer Muffins, Apfel-Feige Muffins, den Pancakes und den Brownie finden sich aber keine Nüsse (Obwohl eine Handvoll Pekanüsse im Brownie-Teig sehr zu empfehlen ist). Da alle Backmischungen in der selben Maschine abgefüllt werden, kann es jedoch sein, dass trotz gründlicher Reinigung Spuren von Nüssen enthalten sind.
Natürlich ist es wichtig ein Gefühl dafür zu haben, wieviele Kalorien unsere Lebensmittel haben. Wir glauben aber, dass vor allem bei süßen Lebensmitteln die Angst vor Kalorien groß ist und das Kalorien-zählen oft den Spaß und den Genuss am Produkt zerstören. Wenn Kalorien zählen für Dich funktioniert, benutze bitte einen der frei verfügbaren Kalorienrechner im Internet. Ansonsten genieße unsere Produkte als Teil einer ausgewogenen Ernährung auf Basis von wenig verarbeiteten, pflanzlichen Produkten und lass die Zahlen Zahlen sein.
Wir wollen mit unseren Backmischungen eine gesunde und gleichzeitig leckere Alternative zu bestehenden Backmischungen bieten. Damit möglichst viele Leute Spaß an unseren Produkten haben und wir geschmacklich eine wirkliche Alternative darstellen, benutzen wir Kokosblütenzucker und Vollrohrzucker, um eine angenehme Süße zu schaffen. Denn gesunde Zutaten sind nur eine Seite der Medaille - es ist uns wichtig, dass unsere Produkte auch schmecken. Für richtige Süßmäuler werden unsere Produkte jedoch trotzdem weniger süß als klassische Backwaren schmecken. Unsere Hafer Cookies und die Brotbackmischungen kommen komplett ohne Süßungsmittel aus.
Mit unseren Backmischungen kannst Du Deiner Kreativität freien Lauf lassen. Die Pancakes kannst Du auch als fluffigen Kaiserschmarrn oder die Cookies als crunchy Granola zubereiten. Lass Dich dich einfach von den Tipps auf den Verpackungen und den Rezepten auf unserem Blog inspirieren.
Unsere Verpackung besteht aus einem Umkarton aus FSC-zertifizierter Pappe aus verantwortungsvollen Quellen, die ins Altpapier kommt und einer PE-Folie, die in die gelben Tonne gehört und. Auf diese Weise kannst Du die Verpackung optimal entsorgen. Unser großes Ziel ist eine vollständig nachhaltige Verpackung, und daran arbeiten wir mit Vollgas.
Wie wärs noch damit?
Kerniges Saatenbrot – Brotteig zum selber machen
Kernig, körnig, gut, heißt es, wenn‘s um unser leckeres Saatenbrot geht. In unser Sortiment an Brotbackmischungen reiht sich natürlich auch ein Multitalent voll Saaten und Körnern ein auf das ihr euch freuen könnt. Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr die Bio-Backmischung ohne Soja zubereiten und in eurem Ofen selber Brot backen. Dank der Mischung an Körnern wie Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Leinsaat haben wir ein leckeres veganes Bio-Brot mit extra viel Biss kreiert, dass die Herzen der Frühstück-Fans höher schlagen lässt.
Was gehört in ein veganes Brot?
Wir haben kernige Haferflocken, mit Sonnenblumenkernen, Leinsaat, Kürbiskerne und Chiasamen kombiniert und so ein leckeres veganes Brot geschaffen, das seines Gleichen sucht. Unser Saatenbrot ist voll, voll mit natürlichen Bio-Zutaten, voll mit Ballastoffen und Proteinen und natürlich voller Geschmack. Um Genießen mit unseren Backmischungen noch gesünder zu gestallten, haben wir auf Zuckerzusatz verzichtet und sie so zusammengesetzt, dass ihr problemlos Brot ohne Hefe selber backen könnt. Die Brotbackmischung ohne Hefe, ohne Soja und ohne Nüsse ist einfach zuzubereiten.
Wie backt man einfach ein Körnerbrot?
Auf die Plätze los geschlemmt! Unser leckeres Körnerbrot könnt ihr rund um die Uhr snacken, ob mit ein paar Gürkchen am Morgen, Schokocreme am Mittag oder einem Hauch Butter am Abend, ihr entscheidet wie ihr das vegane Eiweißbrot genießt. Und dank der vollwertigen Zutaten, tut ihr nicht nur euren Geschmacksnerven etwas Gutes. Die Bio Brotbackmischung ist für die Zubereitung in der Kastenform geeignet.
