Nährwerte je 100g
| Energie | Banana Bread 1584kj / 375kcal Hafer Cookies 1880kj / 449kcal Brownies 1580kj / 374kcal Pancakes 1526kj / 361kcal Carrot Cake 1487kj / 351kcal Blaubeer Muffins 1490kj / 351kcal Apfel-Feige Muffins 1426kj / 337kcal Schoko Muffins 1546kj / 363kcal Streuselkuchen 1481 kj / 350kcal |
| Fett | Banana Bread 5,6g Hafer Cookies 20,8g Brownies 5,2g Pancakes 3,0g Carrot Cake 1,0g Blaubeer Muffins 1,3g Apfel-Feige Muffins 1,7g Schoko Muffins 3,8g Streuselkuchen 1,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | Banana Bread 0,6g Hafer Cookies 2,1g Brownies 2,1g Pancakes 0,7g Carrot Cake 0,3g Blaubeer Muffins 0,3g Apfel-Feige Muffins 0,4g Schoko Muffins 1,9g Streuselkuchen 0,3g |
| Kohlenhydrate | Banana Bread 70,3g Hafer Cookies 46,8g Brownies 71,1g Pancakes 71,6g Carrot Cake 75,7g Blaubeer Muffins 73,6g Apfel-Feige Muffins 69,0g Schoko Muffins 70,5g Streuselkuchen 72,4g |
| davon Zucker | Banana Bread 28,9g Hafer Cookies 7,3g Brownies 38,3g Pancakes 7,4g Carrot Cake 30,1g Blaubeer Muffins 23,7g Apfel-Feige Muffins 25,2g Schoko Muffins 27,1g Streuselkuchen 21,7g |
| Ballaststoffe | Banana Bread 3,4g Hafer Cookies 9,2g Brownies 5,2g Pancakes 4,8g Carrot Cake 2,7g Blaubeer Muffins 4,7g Apfel-Feige Muffins 5,5g Schoko Muffins 5,7g Streuselkuchen 5,1g |
| Eiweiß | Banana Bread 9,1g Hafer Cookies 14,2g Brownies 8,1g Pancakes 9,4g Carrot Cake 8,3g Blaubeer Muffins 9,1g Apfel-Feige Muffins 8,6g Schoko Muffins 8,8g Streuselkuchen 9,5g |
| Salz | Banana Bread 0,5g Hafer Cookies 0,5g Brownies 0,5g Pancakes 0,8g Carrot Cake 0,5g Blaubeer Muffins 0,8g Apfel-Feige Muffins 0,9g Schoko Muffins 1,0g Streuselkuchen 0,8g |
Banana Bread Dinkelmehl* (47%), Vollrohrzucker* (27%), Dinkelvollkornmehl* (13%),Walnüsse* (7%), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat¹, Maisstärke*), Zimt* (2%), Ingwer*, Meersalz
*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Milcherzeugnissen, Nüssen und Soja enthalten.
Hafer Cookies: Hafervollkornmehl*, glutenfrei (41*), Hafervollkornflocken*, glutenfrei (26%), Kokosraspeln* (13%), Dattelwürfel* (Datteln*, Reismehl*) (7%), Leinsaat*, Kürbiskerne* (5%), Zimt*, Meersalz
*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Milcherzeugnissen, Nüssen und Soja enthalten.
Brownies: Dinkelmehl* (44%), Vollrohrzucker* (40%), Kakaopulver* (8%), Schokoladen-Chips (7%) (Kakaomasse*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*), Backpulver (Backtreibmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat¹, Maisstärke*), Meersalz
*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
¹ Weinstein
Kann Spuren von Milcherzeugnissen, Nüssen und Soja enthalten.
Pancakes: Hafervollkornmehl*, glutenfrei (34%), Reismehl*, Hirsevollkornmehl* (22%), Vollrohrzucker* (7%), Backpulver (Backtriebmittel:Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat¹, Maisstärke*), Zimt (1%), Meersalz
*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
¹ Weinstein
Kann Spuren von Milcherzeugnissen, Nüssen und Soja enthalten.
Carrot Cake: Dinkelmehl* (66%), Vollrohrzucker* (30%), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat1, Maisstärke*), Zimt* (1%), Ingwer* (0,4%), Meersalz, Muskatnuss*
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, 1 Weinstein
Kann Spuren von Milcherzeugnissen, Nüssen und Soja enthalten.
Blaubeer Muffins: Dinkelvollkornmehl*(28%), Vollrohrzucker*(25%), Dinkelmehl*(21%), Reismehl*, Emmervollkornmehl* (10%), Hirsevollkornmehl* (3%), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat 1, Maisstärke*), Meersalz
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, 1 Weinstein
Kann Spuren von Milcherzeugnissen, Nüssen und Soja enthalten.
Apfel-Feige Muffins: Dinkelvollkornmehl*(21%), Vollrohrzucker*(21%), Dinkelmehl*(16%), Feigenwürfel* (11%), Reismehl*, Hirsevollkornmehl* (7%), Hafervollkornflocken* (7%), Emmervollkornmehl* (6%), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat 1, Maisstärke*), Meersalz
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, 1 Weinstein
Kann Spuren von Milcherzeugnissen, Nüssen und Soja enthalten.
Schoko Muffins: Dinkelmehl*(36%), Vollrohrzucker*(28%), Reismehl*, Emmervollkornmehl* (8%), Kakaopulver* (7%), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat1, Maisstärke*), Kakaonibs* (4%), Carobpulver* (2%), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, 1 Weinstein
Kann Spuren von Milcherzeugnissen, Nüssen und Soja enthalten.
Streuselkuchen: Dinkelvollkornmehl* (29%). Vollrohrzucker* (21%), Dinkelmehl* (20%), Emmervollkornmehl*, Reismehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat1, Maisstärke*), Meersalz
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, 1 Weinstein
Kann Spuren von Milcherzeugnissen, Nüssen und Soja enthalten.
Inhalt/Füllmenge: 3.091g
Bitte kühl und trocken lagern.
Hergestellt in Deutschland.
Produktbewertung
Gute Frage!
Diese Fragen haben wir schon häufiger gehört.
Die Zutaten der Backmischungen aus unserer glutenfrei-Linie sind von Natur aus glutenfrei. Auch die verwendeten Haferprodukte sind zertifiziert glutenfrei und somit frei von Verunreinigungen. Insgesamt enthalten die Produkte der glutenfrei-Linie <20ppm Gluten und gelten somit offiziell als glutenfrei.
Da wir große Nuss-Liebhaber sind und es Nüsse nährstofftechnisch echt draufhaben, haben wir uns dazu entschieden Nüsse für einige unserer Backmischungen zu verwenden. In unserem Carrot Cake, Streuselkuchen, Schoko Muffins, Blaubeer Muffins, Apfel-Feige Muffins, den Pancakes und den Brownie finden sich aber keine Nüsse (Obwohl eine Handvoll Pekanüsse im Brownie-Teig sehr zu empfehlen ist). Da alle Backmischungen in der selben Maschine abgefüllt werden, kann es jedoch sein, dass trotz gründlicher Reinigung Spuren von Nüssen enthalten sind.
Natürlich ist es wichtig ein Gefühl dafür zu haben, wieviele Kalorien unsere Lebensmittel haben. Wir glauben aber, dass vor allem bei süßen Lebensmitteln die Angst vor Kalorien groß ist und das Kalorien-zählen oft den Spaß und den Genuss am Produkt zerstören. Wenn Kalorien zählen für Dich funktioniert, benutze bitte einen der frei verfügbaren Kalorienrechner im Internet. Ansonsten genieße unsere Produkte als Teil einer ausgewogenen Ernährung auf Basis von wenig verarbeiteten, pflanzlichen Produkten und lass die Zahlen Zahlen sein.
Wir wollen mit unseren Backmischungen eine gesunde und gleichzeitig leckere Alternative zu bestehenden Backmischungen bieten. Damit möglichst viele Leute Spaß an unseren Produkten haben und wir geschmacklich eine wirkliche Alternative darstellen, benutzen wir Kokosblütenzucker und Vollrohrzucker, um eine angenehme Süße zu schaffen. Denn gesunde Zutaten sind nur eine Seite der Medaille - es ist uns wichtig, dass unsere Produkte auch schmecken. Für richtige Süßmäuler werden unsere Produkte jedoch trotzdem weniger süß als klassische Backwaren schmecken. Unsere Hafer Cookies und die Brotbackmischungen kommen komplett ohne Süßungsmittel aus.
Mit unseren Backmischungen kannst Du Deiner Kreativität freien Lauf lassen. Die Pancakes kannst Du auch als fluffigen Kaiserschmarrn oder die Cookies als crunchy Granola zubereiten. Lass Dich dich einfach von den Tipps auf den Verpackungen und den Rezepten auf unserem Blog inspirieren.
Unsere Verpackung besteht aus einem Umkarton aus FSC-zertifizierter Pappe aus verantwortungsvollen Quellen, die ins Altpapier kommt und einer PE-Folie, die in die gelben Tonne gehört und. Auf diese Weise kannst Du die Verpackung optimal entsorgen. Unser großes Ziel ist eine vollständig nachhaltige Verpackung, und daran arbeiten wir mit Vollgas.
Wie wärs noch damit?
